2“掺杂”即在食品中加入一些杂物，如腐竹中加入硅酸钠或硼砂辣椒粉中加入了红砖木等 3“伪造”是指包装标识或产品说明与内容物不符 掺假掺杂伪造的食品，一般应由工商行政部门处...