1、炖牛肉需要用到以下主要调料牛肉料酒酱油或老抽盐白糖生姜葱蒜等在炖制过程中还可以根据个人口味添加一些香料如八角桂皮等详细解释如下牛肉是炖牛肉的主要食材，选择新鲜的牛肉，...