辣椒粕可以作为牛的饲料添加物**它含有多种营养物质，如蛋白质脂肪糖类维生素和矿物质，且蛋白质含量较高，可达1419%，是家禽牲畜水产等动物优质饲料的原料另外，辣椒粕中还含有多种复合维生素及植物杀菌素辣椒碱，对多种细菌真菌和霉菌有杀死或抑制作用在饲料中添加辣椒粉粕，可使。

1辣椒粉在蛋鸡饲料中加入 1%～2%的红辣椒粉，可提高产蛋量，并能提高鸡的采食量和御寒抗病能力2胡萝卜在蛋鸡饲料中加入 10%～20%的胡萝卜，可提高产蛋量和鸡的抗病能力，且能延长产蛋期3大蒜在蛋鸡饲料中加入 4%左右的大蒜，可提高产蛋率，并能增进食欲，提高鸡的抗病能力4。