临沂山东省淡水鱼市场销售火爆，鲤鱼鲫鱼等主要水产品价格保持稳定，泥鳅甲鱼等名优水产品价格稍有上涨据了解，目前批发市场上鲤鱼的价格为68元公斤，零售价格为80元公斤鲫鱼250克以上批发价格为88元公斤，零售价格为100元公斤，基本与上月持平花鲢25公斤以上的批发价格为90元公斤，零售价格为；全国海鲜批发最新市场价格小龙虾湖北省潜江市潜江市小龙虾批发价30元斤，山东省威海市乳山市红壳小龙虾批发价26元斤，江苏省苏州市姑苏区青红虾批发价1015元斤，安徽省六安市霍邱县清水小龙虾批发价23元斤扇贝江苏省连云港市赣榆区海湾扇贝批发价45元斤，辽宁省锦州市太和区海湾扇贝批发。

监测的68家批发市场水产品日均交易量为640233吨，环比增长87%，同比增长313%简单算术平均价为每公斤5261元，环比上涨36%，同比下跌24%重点监测的30个产品中，8个产品环比上涨，14个产品价格环比持平，8个产品价格环比下跌基围虾涨幅最大，环比上涨257%不过也有跌得比较多的，比如；2020年以后，名义价格水平出现反弹，2026年上涨10%水产养殖品种由低附加价值向高附加价值转变，拉高了水产品平均价位但由于通货紧缩，实际价格将下跌1%鱼粉将是唯一名义价格与实际价格均上涨的商品，2026年鱼粉名义价格达到$1，835t，增幅34%2026年全球人类将消费水产品177亿吨，较2016年增长19。

2水产品全线下跌很多人都说，感觉今年什么都在涨价，肉价菜价水果价格都比往年有所抬高，这确实也是实情但是在很多商品价格上涨的时候，水产品却是为数不多的价格下跌一类从当前价格来看，常吃的草鱼鲤鱼鲫鱼等价格同比均有所下跌，草鱼同比下跌13。

水产品价格走势分析

据有关资料显示，从06年6月~9月的淡水塘鱼价大幅度上涨情况看，今年的淡水塘鱼价依然十分看好，且上涨的趋势提前，1月淡水常规鱼价格就已上涨对虾河蟹既是我国海淡水养殖业中的主导产业，又是出口创汇的拳头产品近几年来，对虾河蟹的养殖发展很快，养殖面积产量大幅度增加纵观去年的虾蟹。

鲈鱼是一种经济类型的食用鱼，在我们国家靠近岸边的浅海很容易捕到，到市场或者水产品超市去购买的时候，价格都不一致鲈鱼的价格范围在1418块一斤左右，价格属于比较适宜的，因此受到人民大众的喜爱本来鲈鱼属于海鱼的一种，属于经济鱼类，但是近几年来也发展了海水养殖的品种，所以价格就会有降低的。

2021水产品价格

02淡水鱼价扎堆下跌 进入7月份之后，淡水鱼等水产品价格不断走弱，有的品种跌幅巨大，商场体现不佳，其间鲤鱼价格从5月份的98元斤，降到了现在的55元，每斤掉了43元，降幅高达439%草鱼加州鲈黄颡鱼南美白对虾等价格，也比前一周有所下跌，草鱼由8元降到75元斤，加州鲈。

1水产品市场供给过多 根源在于双节前，养殖场出塘成鱼激增，虽然，市场需求逐步好转，但是，批发市场成鱼供应量相对宽松，这也限制了水产品价格反弹的表现，另外，双节期间，居民消费需求虽有好转，但是，消费替代需求相对积极，市场供强需弱的格局明显，价格以震荡回落为主，养殖端盈利表现依然较差2。