1、湛江海田副食批发市场，湛江霞山东风市场···。

2、你到次坎海田干货批发市场那里有很多干货批发，各种档次的都有。

3、1 对虾湛江特产的对虾以其鲜美口感著称2 鲍鱼硇洲岛的鲍鱼因其质地细腻而受到欢迎3 东海红鱼干东海地区的红鱼干是备受欢迎的海味零食4 生蚝湛江的生蚝因其新鲜美味而闻名5 沙虫这种在全国范围内都相对少见的特产海产品，在湛江享有盛誉6 鲷鱼仔湛江特有的鲷鱼仔，因其。

4、在东风海鲜批发市场最集中，价格跨度也大，几十块到上千的都有基本你能看到的鲜品很多都有干货最好让个懂行会说雷州话的朋友带你去，不至于被宰得太厉害挑的时候也要多比较多闻多看，像鱿鱼丝就挑颜色偏红的，白色那种都是漂的如果是送礼，就买散装的，称完再让店主帮你包装，别直接买。

5、其实去海鲜市场买就行新鲜就好海鲜，如湛江特产对虾硇洲特产鲍鱼东海红鱼干湛江生蚝湛江特有的沙虫这个绝对是全国都很少有的海产品，海鲜特产中排第一位的海产品湛江独创湛江特有的鲷鱼仔这个也是很少有的各种各样的贝壳类的产品，还有扒皮鱼腊鱼石斑鱼花蟹等等各种。

6、1一般花胶用冷水浸过夜2将花胶放进沸水里约20分钟，熄火，焗至水和暖取出再泡冷水，每天要换水切忌沾到肥油3花胶为胶质极重之物，容易黐底，煲时宜用竹笪垫底，以防烧焦4煮用时应用姜葱油盐烧酒起镬，放入水，待水滚，把花胶放进沸水滚，约15分钟以除腥味5花胶煲。

7、硇洲鲍鱼是湛江硇洲岛的特产，肉质鲜美，营养丰富晒制成干货后，更便于携带和保存，是送礼的佳品湛江沙虫是湛江著名的海产品，肉质脆嫩，味道鲜美沙虫可多种方式烹饪，是滋补身体的佳品麻章火龙果是湛江特有的水果，果实鲜红，果肉细腻多汁，口感清甜富含维生素和矿物质，营养价值高，是美观又健康。